Compartiendo gustos

Con El Profe tenemos la ventaja de que compartimos varios gustos y afinidades, pero quizás una de las que aparece entre los primeros puestos de nuestra lista de preferencias es… los sándwiches de miga. Él dice que considera que todo alimento es susceptible de comerse en medio de dos tajadas de pan. Y cuando dice todo es todo ¿Eh? Yo no soy tan exagerada en ese sentido, pero diré que los fiambres y algún que otro acompañamiento compatible con ellos, metido entre dos rodajas frescas y esponjosas de pan blanco es una tentación muy fuerte.
Bueno, como les decía, los sándwiches de miga están entre nuestras debilidades gastronómicas y siempre buscamos la oportunidad de que se conviertan en nuestro almuerzo o cena (o en ambos) cada vez que yo viajo para verlo.
Antes de que yo llegara, y habiéndose mudado el Profe hacía tan sólo un par de días, lo primero que hizo fue un recorrido de “Reconocimiento de Lugares Estratégicos” por el barrio. ¿Qué lugares estratégicos? Pues por ejemplo: el supermercado con los mejores precios, la heladería de los helados ricos y baratos para llevarme a probarlos a mí, la fábrica de pastas frescas, la casa de comidas para llevar cuando las ganas de cocinar flaquean, el kiosco donde venden barritas de cereal Ser para mi desayuno y por supuesto… una buena fábrica de sándwiches.
Afortunadamente encontró una muy recomendada a tan sólo tres cuadras de su casa y esperó el momento que yo llegara para probar la habilidad manual de la señora que los preparaba.
Así fue como esa misma noche de mi llegada, fuimos juntos a encargar una docena de aquellos mini manjares.
Entramos sonriendo y los dos al mismo tiempo, nos pusimos a mirar la lista donde se exhibían los sabores y precios.
–Mmm… Papi…
–Ya sé Princesita: querés los de palmito y ananá.
–Shi… ¿Cómo sabías? –Le pregunté con sonrisita picarona.
–Porque son tus preferidos, mi amor. Siempre los pedís.
Uno a uno, fuimos diciéndole a la empleada todos los gustos que queríamos y la cantidad de cada uno. Una vez que terminó de apuntar todo, nos dijo:
–Bueno chicos, esto va a estar listo en unos… 15 minutos.
–Bueno, vamos y volvemos en un rato. ¿Hace falta que pague ahora? –Preguntó el Profe.
–No, no, después, cuando los retire.
Así que nos fuimos y al ratito ya estábamos de nuevo ahí, para reclamar nuestro pedido.
La señora terminó de prepararlos, los envolvió en papel, los puso en una bolsa y se los dio al Profe. Él la tomó y con su habitual sonrisa de agradecimiento dijo:
–Bueno, gracias…
Algo faltaba.
La señora me ganó en lo que yo iba a decirle:
–Esteee… Señor… no me pagó.
El Profe, riéndose de su torpeza, sacó su billetera, pagó y se disculpó por haber creído que ya había abonado antes.
Al llegar a casa, pusimos la mesa, nos acomodamos y mientras disfrutábamos de clavarle el diente a aquellos deliciosos sándwich de miga, nos pusimos a ver una película a su elección, que en este caso resultó ser Drácula.
Esto me hizo pensar que era una de dos: o mi Papi ya superó el trauma de la acusación de la que fue víctima hace un par de semanas o… está aprendiendo a aceptarse como es. Je, je.

Lolita